It has been observed that copious nourishment hinders the flowering of a plant, while moderate or even scanty nourishment accelerates it. In this we see still more clearly the function of the stem-leaves which we have already been considering. As long as there are cruder juices to be drained away, the plant must continue to develop the necessary organs to carry out this task. If superfluous nourishment is forced on the plant, this task must be continued, and flowering becomes almost impossible. But if excessive nourishment is withheld, Nature's operation is rather hastened and facilitated, the organs of the nodes become more refined, the unadulterated juices act more purely and more strongly. In a word, the metamorphosis of parts is made possible and takes place without delay.
Man hat bemerkt, daß häufige Nahrung den Blütenstand einer Pflanze verhindere, mäßige, ja kärgliche Nahrung ihn beschleunige. Es zeigt sich hierdurch die Wirkung der Stammblätter, von welcher oben die Rede gewesen, noch deutlicher. Solange noch rohere Säfte abzuführen sind so lange müssen sich die möglichen Organe der Pflanze zu Werkzeugen dieses Bedürfnisses ausbilden. Dringt übermäßige Nahrung zu, so muß jene Operation immer wiederholt werden, und der Blütenstand wird gleichsam unmöglich. Entzieht man der Pflanze die Nahrung, so erleichtert und verkürzt man dagegen jene Wirkung der Natur; die Organe der Knoten werden verfeinert, die Wirkung der unverfälschten Säfte reiner und kräftiger, die Umwandlung der Teile wird möglich und geschieht unaufhaltsam.